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Il Laboratorio

La Sbecciatrice è dotata di un laboratorio aziendale dove è possibile trasformare gli ortaggi che l'azienda produce, in modo da salvaguardare la freschezza e le proprietà organolettiche dei prodotti.

Le conserve che facciamo derivano da ricette semplici e tradizionali che, con l'adeguamento delle tecniche di trasformazione e il rispetto delle norme igienico-sanitarie previste dal piano di autocontrollo (HCCP), garantiscono un prodotto sicuro e di buona qualità.

Il laboratorio di trasformazione rappresenta, quindi, un aspetto  essenziale del ciclo produttivo, grazie al quale possiamo proporre e garantire ai clienti la genuinità e la qualità dei nostri prodotti.